La tracciabilità nella fase di raccolta del latte è un elemento fondamentale per garantire la qualità e la sicurezza del prodotto finale. Questo processo è cruciale per l’industria lattiero-casearia e per i consumatori stessi.
Al fine di assicurare gli elevati standard qualitativi e sanitari richiesti per l’industria alimentare, è necessario quindi che ogni tappa di questo percorso venga tracciata.
I sistemi di controllo della serie iAM SMART di ACRAM sono il risultato di tutti i 30 anni della nostra esperienza nel settore della raccolta latte.
Con iAM SMART, i dati sono raccolti e registrati automaticamente, nonché facilmente trasferibili in modo sicuro, rapido e privo di errori.
Questo sistema si distingue per la sua interfaccia semplice e intuitiva, inoltre è l’unico ad essere l’unico omologato secondo le normative vigenti in Italia.
Abbinando iAM SMART ai sistemi di misura e campionamento ACRAM, installati su camion o a ricevimento, si permette di ottenere una completa raccolta dati su tutto il latte raccolto.
ACRAM è da sempre attenta all’innovazione tecnologica e al rispetto dell’ambiente per il garantire il progresso e la sostenibilità del settore lattiero-caseario.
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