Nel mondo enologico, la gestione dei gas disciolti è un aspetto cruciale per garantire la qualità del prodotto finale. Ossigeno, anidride carbonica e frazioni volatili indesiderate possono influenzare profondamente le caratteristiche organolettiche di un vino. Ecco perché ACRAM ha sviluppato iAM BUBBLE, una tecnologia all’avanguardia che ridefinisce il controllo dei gas disciolti, portando la vinificazione a un livello superiore.
La Magia di iAM BUBBLE: Aromi Esaltati e Perlage Perfetto
Con iAM BUBBLE, ogni fase del processo di vinificazione è ottimizzata grazie a un controllo automatico e preciso della dissoluzione dei gas. Questa tecnologia innovativa non solo preserva, ma esalta le proprietà aromatiche del vino, garantendo che ogni bottiglia offra un’esperienza sensoriale eccezionale. Il risultato? Un perlage fine, persistente e di alta qualità, che conferisce al vino una struttura e un carattere ineguagliabili.
Due Famiglie, Un Unico Obiettivo: Eccellenza Sensoriale
La serie iAM BUBBLE è progettata per soddisfare le diverse esigenze dei produttori di vino, offrendo due soluzioni distinte in base al mezzo utilizzato per la carbonatazione: candela porosa o membrana. Questa flessibilità permette di adattare la tecnologia alle specifiche esigenze di ogni cantina, mantenendo sempre il massimo standard qualitativo.
Conclusione
In un settore dove la qualità è tutto, ACRAM si pone all’avanguardia con iAM BUBBLE, offrendo ai produttori di vino uno strumento indispensabile per controllare e migliorare ogni aspetto della gestione dei gas disciolti. Con questa tecnologia, non ci sono dubbi: il risultato finale sarà un vino che non solo rispetta le aspettative, ma le supera, rendendo ogni sorso un’esperienza indimenticabile.
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