Según informó la Unión Italiana del Vino (UIV), el Ministerio de Economía ha retirado las disposiciones relativas a los vinos desalcoholizados, anteriormente incluidas en la propuesta de decreto legislativo sobre impuestos especiales. Una vez superado el estancamiento, la UIV subraya la urgencia de que el Ministerio de Agricultura apruebe rápidamente el decreto, respetando los principales elementos ya acordados con el sector. Entre ellos, la necesidad de realizar el proceso de desalcoholización en espacios exclusivos, la prohibición de aplicar esta práctica a los vinos Dop/Igp y la clasificación de la solución hidroalcohólica residual (agua de red entre 95% y 99,9%) como residuo, eximiendo así de impuestos especiales. La UIV espera que Masaf pueda convocar a las organizaciones en las próximas semanas para presentar la nueva versión del decreto.
Además, la UIV destaca que un Reglamento comunitario de 2021 establece que este tipo de productos deben denominarse “vino desalcoholizado” o “vino parcialmente desalcoholizado”. Las empresas italianas piden poder trabajar en las mismas condiciones que sus competidores europeos, utilizando el término “vino” para los productos desalcoholizados.
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