En el mundo de la enología, la gestión de los gases disueltos es crucial para garantizar la calidad del producto final. El oxígeno, el dióxido de carbono y los compuestos volátiles no deseados pueden influir profundamente en las características organolépticas de un vino. Por eso, ACRAM ha desarrollado iAM BUBBLE, una tecnología de vanguardia que redefine el control de los gases disueltos, llevando la vinificación a un nivel superior.

La Magia de iAM BUBBLE: Aromas Potenciados y Perlage Perfecto

Con iAM BUBBLE, cada etapa del proceso de vinificación se optimiza a través de un control preciso y automático de la disolución de gases. Esta tecnología innovadora no solo preserva, sino que realza las propiedades aromáticas del vino, garantizando que cada botella ofrezca una experiencia sensorial excepcional. ¿El resultado? Un perlage fino, persistente y de alta calidad, que confiere al vino una estructura y un carácter incomparables.

Dos Familias, Un Solo Objetivo: Excelencia Sensorial

La serie iAM BUBBLE está diseñada para satisfacer las diversas necesidades de los productores de vino, ofreciendo dos soluciones distintas según el medio utilizado para la carbonatación: vela porosa o membrana. Esta flexibilidad permite adaptar la tecnología a las necesidades específicas de cada bodega, manteniendo siempre el más alto estándar de calidad.

Conclusión

En un sector donde la calidad lo es todo, ACRAM se sitúa a la vanguardia con iAM BUBBLE, ofreciendo a los productores de vino una herramienta esencial para controlar y mejorar cada aspecto de la gestión de gases disueltos. Con esta tecnología, no hay duda: el resultado final será un vino que no solo cumple con las expectativas, sino que las supera, haciendo de cada sorbo una experiencia inolvidable.

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