Non si vive di sola aria
PERLAGE DI PRECISIONE
I gas per noi non hanno segreti
Utilizziamo la tecnologia più avanzata per la regolazione dei gas disciolti, come l’ossigeno, l’anidride carbonica e le frazioni volatili indesiderate: non ci sono dubbi sui vantaggi ottenuti dal controllo automatico del processo.
Con la tecnologia di iAM BUBBLE vengono esaltate le proprietà aromatiche del vino, per un risultato finale più gradevole su ogni livello sensoriale.
HIGHLIGHTS
OMOGENEITA’
Con iAM BUBBLE la dissoluzione del gas avviene in modo omogeneo e proporzionale, conferendo un perlage persistente e di qualità.