Negli ultimi anni, il mercato delle bevande dealcolate, in particolare i vini, ha registrato una crescita esponenziale. Questo fenomeno non […]
In Italia, per poter essere chiamato “vino”, un prodotto deve avere una gradazione alcolica di almeno il 9%, con alcune […]
Il Governo Italiano non riconosce i vini dealcolati come “vino”, ma nel mercato la loro popolarità cresce a ritmo sostenuto. […]
Scopri il futuro della dealcolazione del vino con iAM ZERO di ACRAM! Questo impianto completamente automatizzato e modulare ti offre […]
La riduzione dell’alcol nel vino è una pratica consentita per legge, con un limite massimo del 2% di alcol (equivalente […]
Per noi di ACRAM la sicurezza è il valore principale nella produzione dei sistemi. iAM ZERO è un sistema per […]
Negli ultimi anni, si è assistito a un’interessante evoluzione nel settore enologico e vitivinicolo: la crescente popolarità dei vini a […]
Negli ultimi anni, l’industria enologica ha assistito a un aumento dell’interesse verso il vino dealcolato. Ma di cosa si tratta […]